Arroz cultivado en el corazón del parque natural de La Marjal de Pego-Oliva
Cultivado con dedicación en el valle de Pego, frente al mar Mediterráneo, nuestro arroz Bomba 'El Segador' es un testimonio de tradición y calidad excepcional. Gracias a un microclima único y métodos de cultivo sostenibles, cada grano absorbe la esencia de su entorno natural.
Nuestros Productos
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Elaboración
Una vez segado y recolectado, el arroz es llevado al secadero. Aquí se extiende y se remueve para ser secado de forma natural al sol. Tras alcanzar la temperatura y humedad idónea, pasa a ser almacenado.Según la demanda, se elabora en el molino, seleccionando los mejores granos y envasándolo de forma tradicional (saco de tela cosido a mano). Así, el producto cumple con todas las expectativas de calidad de nuestros clientes. La filosofía de El Segador se basa en la calidad del producto y el buen servicio a nuestros clientes en toda España.
Dónde y cómo se cultiva
Dónde y cómo se cultiva
El Arroz Bomba El Segador se cultiva en el Valle de Pego, frente al mar Mediterráneo, en la "La Marjal de Pego-Oliva", que está catalogado como Parque Natural.
La Marjal de Pego-Oliva está rodeado por dos ríos de aguas cristalinas utilizados para el riego de los arrozales. La Marjal tiene un microclima propio, con temperaturas más suaves que el resto de zonas de España donde se cultiva arroz. Esta también tiene un suelo con una composición de Materia Orgánica muy elevada y rica en otros compuestos, lo que hace que necesite muy poca aportación de abonos químicos, convirtiendo al arroz en un producto prácticamente ecológico.
Estas particularidades hacen que el Arroz Bomba El Segador, tenga una gran calidad y uniformidad al cocinarlo, ya que viene de una cosecha propia.
El Arroz Bomba El Segador se cultiva en el Parque Natural La Marjal de Pego-Oliva, en el Valle de Pego, Mediterráneo. La zona, irrigada por dos ríos de aguas cristalinas, tiene un microclima suave y suelo rico en materia orgánica, lo que minimiza el uso de abonos químicos, haciendo el arroz casi ecológico. Estas condiciones garantizan la alta calidad y uniformidad del arroz al cocinarlo.
El Arroz Bomba El Segador se cultiva en el Parque Natural "La Marjal de Pego-Oliva", en el Valle de Pego, frente al Mediterráneo. La zona, rodeada por dos ríos de aguas cristalinas, tiene un microclima suave y un suelo rico en materia orgánica, lo que reduce la necesidad de abonos químicos, haciendo el arroz prácticamente ecológico. Estas condiciones aseguran la gran calidad y uniformidad del Arroz Bomba El Segador al cocinarlo.
Elaboración
Una vez segado y recolectado, el arroz es llevado al secadero. Aquí se extiende y se va removiendo para ser secado de forma natural al sol. Tras alcanzar la temperatura y grado de humedad idóneo pasa a ser almacenado.
Según la demanda, se va elaborando en el molino, seleccionando los mejores granos y envasánsolo de forma tradicional (saco de tela cosido a mano). Así el producto cumple con todas las expectativas de calidad que nuestros clientes esperan de él.
La filosofía en la que se basa el El Segador es en la calidad del producto y el buen servicio a nuestros clientes, que confían en nosotros al de toda España.
Una vez segado y recolectado, el arroz es llevado al secadero. Aquí se extiende y se va removiendo para ser secado de forma natural al sol. Tras alcanzar la temperatura y grado de humedad idóneo pasa a ser almacenado.
Según la demanda, se va elaborando en el molino, seleccionando los mejores granos y envasánsolo de forma tradicional (saco de tela cosido a mano). Así el producto cumple con todas las expectativas de calidad que nuestros clientes esperan de él.
Cualidades de nuestro Arroz Bomba
Más sabroso
Al absorber más caldo hace que quede más sabroso que otros arroces.
Más tamaño
El grano durante la cocción aumenta más longitudinalmente que un arroz normal.
No se rompe
Este arroz no se rompe durante la cocción, se queda siempre entero.
Cocinado Fácil
Al no romperse ni empastarse, no hace falta estar tan pendiente de su cocción.
No se empasta
No suelta tanto almidón que un arroz normal por lo tanto no se empasta.
Aguanta más tiempo
Pasadas unas horas o al día siguiente, mantiene las mismas caracterísitcas que recién cocinado.
Historia
El Arroz Bomba El Segador es el fruto de generaciones. Proviene de una familia de agricultores de Pego que cultivan cítricos y arroz. Esta familia ha ido trasmitiendo su saber de generación en generación y al mismo tiempo cada generación ha ido añadiendo innovaciones, tanto en nuevas variedades como en técnicas de cultivo, siempre buscando la máxima calidad del producto.
En 1997 dimos el salto a la comercialización de nuestro Arroz Bomba El Segador, ya que, observamos que la oferta y la demanda del mercado era muy reducida por existir muy poca producción, es decir, muy pocos profesionales conocían esta variedad.
Empezamos a presentarlo, restaurante por restaurante explicando sus características. Las destacables son que es un producto único por su calidad, ya que, es cultivada en el Parque Natural de la Marjal de Pego – Oliva (un espacio protegido).
Tras darla a conocer vimos que fue creciendo su aceptación de forma exponencial y tuvo una introducción en el mercado muy rápida.
Hoy en día seguimos innovando y comercializando diferentes variedades según las necesidades de nuestros clientes.
Los cuatro pilares en los que se basa la empresa son: la Innovación, la Calidad, el Buen Servicio a nuestros clientes y técnicas de cultivo respetuosas con el Medio Ambiente.
No solo vendemos productos de calidad que se adaptan a las necesidades de nuestros clientes, sino que además, hacemos pedagogía enseñándoles:
Las Nuevas Variedades y sus características, Como se Cultiva (con técnicas que respetan nuestro entorno y el medio ambiente) y Donde se cultiva (Parque Natural de la Marjal de Pego - Oliva), para que conozcan el origen del producto.
No solo les vendemos el producto, sino que los acompañamos durante el proceso para que obtengan la mejor experiencia posible con el producto final.
Historia
El Arroz Bomba El Segador es el fruto de generaciones. Proviene de una familia de agricultores de Pego que cultivan cítricos y arroz. Esta familia ha ido trasmitiendo su saber de generación en generación y al mismo tiempo cada generación ha ido añadiendo innovaciones, tanto en nuevas variedades como en técnicas de cultivo, siempre buscando la máxima calidad del producto.
En 1997 dimos el salto a la comercialización de nuestro Arroz Bomba El Segador, ya que, observamos que la oferta y la demanda del mercado era muy reducida por existir muy poca producción, es decir, muy pocos profesionales conocían esta variedad.
Empezamos a presentarlo, restaurante por restaurante explicando sus características. Las destacables son que es un producto único por su calidad, ya que, es cultivada en el Parque Natural de la Marjal de Pego – Oliva (un espacio protegido).
Tras darla a conocer vimos que fue creciendo su aceptación de forma exponencial y tuvo una introducción en el mercado muy rápida.
Hoy en día seguimos innovando y comercializando diferentes variedades según las necesidades de nuestros clientes.
Los cuatro pilares en los que se basa la empresa son: la Innovación, la Calidad, el Buen Servicio a nuestros clientes y técnicas de cultivo respetuosas con el Medio Ambiente.
No solo vendemos productos de calidad que se adaptan a las necesidades de nuestros clientes, sino que además, hacemos pedagogía enseñándoles:
Las Nuevas Variedades y sus características, Como se Cultiva (con técnicas que respetan nuestro entorno y el medio ambiente) y Donde se cultiva (Parque Natural de la Marjal de Pego - Oliva), para que conozcan el origen del producto.
No solo les vendemos el producto, sino que los acompañamos durante el proceso para que obtengan la mejor experiencia posible con el producto final.
Reconocimientos
Nuestro esfuerzo ha sido reconocido a nivel de toda España:
Nuestro esfuerzo ha sido reconocido a nivel de toda España:
Participación en el Congreso de lo Mejor de la Gastronomía, que se celebraba cada año en San Sebastián.
Participación en el Congreso de lo Mejor de la Gastronomía, que se celebraba cada año en San Sebastián.
Reconocido como Producto Natural de la Marjal de Pego- Oliva.
Reconocido como Producto Natural de la Marjal de Pego- Oliva.
Hemos sido reconocidos en diferentes medios de comunicación, como en el diaro "El Correo".
Hemos sido reconocidos en diferentes medios de comunicación, como en el diaro "El Correo".
